eagle1

Quindi secondo te se io tocco un pollo crudo con le mani e poi me le metto in bocca mi viene la salmonella

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I've never failed to feel pain...

 

Tobi

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- Devo uscire,qui dentro mi manca l'aria...
Anche a me,signore...Ma non sono stato io

 

lukass

se consideri che la salmonella la prendi per contatto oro rettale....

 

lukass

....la carne e' quasi sempre contaminata.....ti consiglio, quando mangi il pollo, di cuocerlo sempre bene, minimo rischi di prendere una gastroenterite....

 

lukass

ma scusami, era forse una domanda sarcastica??!!immagino scherzassi....

 

eagle1

Se come ho detto è un piccione per alimentazione umana NON PUO' avere la salmonella... altrimenti l'allevamento sarebbe da radere al suolo.

Vatti a leggere questo post, è molto istruttivo

aiuto la mia pogona ha la SALMONELLA

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lukass

ti sbagli di grosso perche' le analisi che eseguiamo qui allo zooprofilattico (non solo sul pollo) sono proprio su campioni messi in vendita delle migliori marche, quelle che vedi in tv....per quanto ti possa sembrare strano un allevamento pieno di salmonella non va' raso al suolo, visto che il POLLO e le UOVA che mangi VENGONO ACCURATAMENTE COTTI E STRACOTTI!! se non sai cosa e' l'istituto zooprofilattico FAI UNA BELLA RICERCA SU INTERNET, o vai aquello piu' vicino a casa tua, siamo in tutta ITALIA.fai sempre attenzione, visto che non conosci i rischi che corri, a tutto cio' che mangi......INFORMATI MEGLIO!!

 

eagle1

Io non ho bisogno di informarmi.. mi basta leggere ciò che scrivono i nostri veterinari in merito..

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eagle1

Tanto per riportare cosa dice il Regolamento di Polizia Veterinaria agli articoli 1, 122 e 123:

Regolamento di polizia veterinaria
Decreto del Presidente della Repubblica 8 febbraio 1954, n. 320
(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 24 giugno, n. 142)




TITOLO I
NORME GENERALI DI POLIZIA VETERINARIA




CAPO I
MALATTIE INFETTIVE E DIFFUSIVE DEGLI ANIMALI SOGGETTE A PROVVEDIMENTI
SANITARI

Articolo 1
Le malattie degli animali per le quali si applicano le disposizioni del presente regolamento
sono quelle a carattere infettivo e diffusivo. Si considerano tali le seguenti:
1) afta epizootica;
2) peste bovina;
3) pleuropolmonite essudativa contagiosa dei bovini e dei bufalini (bubalus bubalus) (1);
4) peste suina;
5) rabbia;
6) vaiolo degli ovicaprini (2);
7) agalassia contagiosa degli ovini e dei caprini;
8) affezioni influenzali degli equini;
9) anemia infettiva degli equini;
10) influenza dei bovini;
11) tubercolosi clinicamente manifesta;
12) brucellosi dei bovini, dei bufalini, degli ovini, dei caprini e dei suini;
13) mastite catarrale contagiosa dei bovini;
14) carbonchio ematico;
15) carbonchio sintomatico;
16) gastro-enterotossiemie;
17) salmonellosi delle varie specie animali;
18) pasteurellosi dei bovini, dei bufalini (barbone), dei suini e degli ovini;
19) mal rossino;
20) morva;
21) farcino criptococcico;
22) morbo coitale maligno;
23) tricomoniasi dei bovini;
24) rickettsiosi (febbre Q);
25) distomatosi dei ruminanti;
26) strongilosi polmonare ed intestinale dei ruminanti;
27) rogna degli equini, dei bovini, dei bufalini, degli ovini e dei caprini;
28) malattie del pollame: colera aviare, affezioni pestose, diftero-vaiolo, tifosi aviare, pullorosi;
29) malattie delle api: peste europea, peste americana, nosemiasi, acariasi;
30) malattie dei pesci: plerocercosi, missoboliasi;
31) mixomatosi dei conigli e delle lepri;
32) ipodermosi bovina;
33) malattia cosiddetta respiratoria cronica;
34) bronchite infettiva;
35) corizza contagiosa;
36) laringo-tracheite infettiva;
37) encefalomielite enzootica dei suini (morbo di Teschen);
38) idatidosi (echinococcosi);
39) leptospirosi animali;
40) febbre catarrale degli ovini;
41) peste equina;
42) peste suina africana;
43) la malattia virale emorragica del coniglio;
44) encefalopatia spongiforme dei bovini;
45) scrapie;
46) setticemia emorragica virale dei pesci;
47) necrosi ematopoietica infettiva dei pesci;
48) viremia primaverile della carpa;
49) stomatite vescicolare;
50) peste dei piccoli ruminanti;
51) febbre della valle del Rift;
52) dermatite nodulare contagiosa;
53) malattia emorragica epizootica dei cervi (3);
54) Encefalopatie spongiformi trasmissibili degli animali diverse dalla BSE e dalla scrapie
(4).
L'Alto Commissario per l'igiene e la sanità pubblica, con speciali ordinanze, può
riconoscere il carattere infettivo e diffusivo anche ad altre malattie.

CAPO XVII
SALMONELLOSI

Articolo 122

Nei casi di salmonellosi degli animali il sindaco adotta, in tutto o in parte, i provvedimenti seguenti in conformità del disposto dell'art. 10 del presente regolamento:
a) isolamento e sequestro degli animali infetti;
b) accurate disinfezioni delle stalle e particolarmente delle poste occupate digli animali
infetti, distruzione dei feti e degli invogli fetali ed idoneo trattamento delle deiezioni;
c) rigorose norme igieniche per l'alimentazione, il governo e la mungitura degli animali;
d) divieto di monta degli animali infetti;
e) divieto di consumo del latte prodotto dagli animali infetti se non previamente risanato
secondo le istruzioni da impartirsi di volta in volta.
Il sequestro è tolto, di norma, dopo la guarigione dell'animale ammalato, ma può essere mantenuto sino alla macellazione nel caso che l'animale risulti eliminatore di salmonelle patogene per l'uomo. Il sindaco deve segnalare tempestivamente al direttore del macello di destinazione l'inoltro degli animali infetti.

Articolo 123
Le carni dei conigli, le carni e le uova dei volatili affetti da salmonellosi devono essere distrutte ai sensi dell'art. 10, lettera f), del presente regolamento.
Per la metasalmonellosi (tifosi aviare e pullorosi) valgono le disposizioni indicate per le malattie del pollame nel successivo Capo XXVIII.

Mi sembra abbastanza chiaro.

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lukass

P.s.:ma Scusa Oltretutto Tu Parli Di Piccione Per Alimentazione Umana?? Siamo Forse Tornati Ai Tempi Della Guerra??!!