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Palline di cibo

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  • Palline di cibo

    Tempo fa qualcuno scrisse che faceva delle palline di cibo, mischiando carne pesce verdure, insomma un po' di tutto.
    Il fatto è che anche io ci ho provato ma, inevitabilmente, quando poi le metto in acqua, si sfaldano.
    Come fate voi a non farle disintegrare a contatto con l'acqua? Le date direttamente in bocca alle tartine?

  • #2
    io per i pesci utilizzavo la gelatina

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    • #3
      lo scrissi io

      devi mettere il tutto in gelatina, e siccome sporca tanto l'acqua, è meglio fare mangiare la tarta in un altro contenitore...

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      • #4
        Gelatina? E dove la trovo? Quale tipo?

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        • #5
          gelatina alimentare
          si usa per fare dolci,la trovi in fogli o in polvere,va sciolta in acqua bollente

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          • #6
            io faccio le palline senza gelatina... congelo e scongelo e poi le butto in acqua a poco a poco stando attento che tutte le bestie mangino quanto dovuto... e stando attento ad eventuali risse, naturalmente...

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            • #7
              va sciolta in acqua bollente
              quella in fogli va messa nell'acqua per farla ammorbidire, poi si strizza e si mette in una pentolina senza acqua e si scioglie in un attimo o a bagnomaria oppure nel microonde
              Satia te sanguine quem sitisti, cuiusque insatiabilis semper fuisti.

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              • #8
                per LadyOscar:
                era molto più bello il vecchio avatar.

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                • #9
                  Originariamente inviato da Peppe_Croce
                  per LadyOscar:
                  era molto più bello il vecchio avatar.
                  Invece a me piace più questo, è più mistico!

                  Ritornando nel discorso: ma anche ingelatinate, non si sfaldano ugualmente le pallina a contatto con l'acqua?
                  E...come diavolo faccio a far mangiare le tarte in un'altra ambiente? Ma davvero voi le maneggiate così tanto? Io cerco di farle stare tranquille quanto più possibile!

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                  • #10
                    Veramente ricordo di averlo scritto io per dare un consiglio ad una ragazza alla quale avevano regalato 3 tartarughe... cmq io le congelavo avvolte dalla carta stagnola e quando gliele dovevo dare le mettevo una 20ina di secondi sotto l'acqua per far staccare la carta stagnola, la toglievo e gliele davo.. non si sfaldavano..
                    Ciao
                    Fabio

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                    • #11
                      non si sfaldano ugualmente le pallina a contatto con l'acqua
                      se le lasci ammolo un'ora certamente, però considerato come sono voraci le tarta è già grazia se resistono qualche minuto, la gelatina tiene, stai tranquillo.
                      Satia te sanguine quem sitisti, cuiusque insatiabilis semper fuisti.

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                      • #12
                        Ok, allora ingelatinerò!!!

                        X FabioFrazzica: in pratica le davi del cibo in parte ancora congelato, ma non le fa male? (Giusto?)

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                        • #13
                          a me piace molto più questo nuovo,fa meno strega nera....scusate l'o.t.

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                          • #14
                            si ma la strega nera ha tutto il suo fascino... sarà che preferisco le brune, ma l'angioletto biondo mi sembra troppo scontato... la tipa di prima invece... aveva la sua classe, la sua personalità....

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                            • #15
                              anche a me piaceva + quello di prima..

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